PENNY Jahreskalender – Saisonübersicht auf einen Blick

Dieses Bild zeigt die fertige Frühlingspasta mit Erdbeeren und Garnelen.

Mai: Genussmomente, die von Herzen kommen

Im Mai stehen besondere Anlässe und kleine Verwöhnmomente im Mittelpunkt – allen voran der Muttertag. Ein gemeinsames Essen, frische Zutaten und ein Hauch Raffinesse machen daraus etwas ganz Persönliches. Jetzt haben auch Erdbeeren wieder Saison und sorgen nicht nur in süßen Speisen, sondern auch in der herzhaften Küche für überraschende Akzente.

Unser Rezept‑Tipp des Monats: Frühlingspasta. Diese Frühlingspasta kombiniert zarte Garnelen mit saftigen Kirschtomaten und aromatischen Erdbeeren zu einem außergewöhnlich frischen Geschmackserlebnis. Ein besonderes Pastagericht, das schnell zubereitet ist und sich ideal für ein entspanntes Muttertagsessen oder einen genussvollen Moment zwischendurch eignet.

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Rezepte

Weitere leckere Rezepte im Mai

Im Mai hält mit den ersten reifen Erdbeeren ein besonderer Genuss Einzug in die Küche – frisch, aromatisch und voller Farbe. Die roten Früchte stehen für kleine Auszeiten, süße Verwöhnmomente und Saisonales, das man bewusst genießen möchte. Während draußen alles in voller Blüte steht, wächst drinnen die Freude an leichten Desserts, unkomplizierten Rezepten und liebevoll zubereiteten Kleinigkeiten. Der Mai lädt dazu ein, Erdbeeren in all ihren Facetten zu feiern – ob klassisch, kreativ oder neu interpretiert.

Probier unsere abwechslungsreichen Rezepte unbedingt aus!

Saison-Zutat

Saison-Gemüse im Mai: Rucola

Im Mai darf es würziger werden. Rucola bringt mit seinem charakteristischen, leicht scharfen Geschmack genau die richtige Portion Frische und Aromatik auf den Teller. Die zarten Blätter sorgen für Kontrast, Tiefe und eine mediterrane Note – perfekt für Gerichte, die unkompliziert sind und trotzdem Eindruck machen.

Ein Gericht, das das wunderbar zeigt: Pizza mit Rucola. Auf knusprigem Boden treffen fruchtige Tomaten, cremiger Mozzarella und fein gehobelter Grana Padano zusammen. Erst zum Schluss kommt der Rucola ins Spiel und setzt mit seiner Frische den letzten Akzent. Warm serviert, frisch belegt und ideal zum Teilen – ein Rezept, das hervorragend zum Mai passt und Lust auf gemeinsame Genussmomente macht.

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Küchentipps