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Mutter mit Kind im Arm in Küche

Kuchen für den Muttertag: Rezepte zum Verwöhnen

Jedes Jahr im Mai stehen unsere Mamas für einen Tag ganz im Mittelpunkt. Du möchtest deiner Mutter dieses Jahr eine besondere Freude machen? Zaubere ihr mit einem selbstgebackenen Kuchen zum Muttertag oder einem kleinen Geschenk aus deiner Küche ein Lächeln ins Gesicht.   

Gemeinsames Kochen

Selbstgemachte Geschenke und Backideen zum Muttertag

Die schönsten Geschenke haben eine persönliche Note. Ein leckerer Kuchen für den Muttertag, ein selbst gemachtes Chutney oder Pralinen aus der eigenen Küche sind tolle Liebesbeweise für eine ganz besondere Frau in deinem Leben. Am Muttertag seid ihr gerne unterwegs? Kein Problem, denn viele der Köstlichkeiten könnt ihr problemlos auf euren gemeinsamen Ausflug mitnehmen. Oder verbringt eine schöne Zeit zu zweit beim gemeinsamen Backen. Lass dich von unseren Geschenk- und Backideen zum Muttertag inspirieren und finde das Rezept, das perfekt zu den Vorlieben deiner Mama passt. 

Kuchenrezepte

Der perfekte Muttertagskuchen: Rezepte, die Spaß machen

Kann deine Mama nicht von Schokoladenkuchen lassen, ist sie eher ein Käsekuchen-Fan oder liebt sie Obstkuchen über alles? Weil Geschmäcker verschieden sind, haben wir gleich sieben tolle Backideen zum Muttertag für dich. Überrasche sie mit einem dieser leckeren Kuchen für den Muttertag oder backt das Rezept gemeinsam nach. 

Schichttorte

1. Frühlingsschichttorte mit Macarons und Erdbeeren

Was für ein Hingucker! Diese festliche Schichttorte mit Macarons und Erdbeeren passt perfekt zum Frühling und zum Muttertag. Schichte drei Böden aus Walnusskuchen mit Frischkäsecreme und Erdbeer-Rhabarber-Sauce. Weil das zu zweit besonders viel Spaß macht, eignet sich dieser Muttertagskuchen auch hervorragend für einen gemütlichen Backnachmittag mit deiner Mama. 

Kirsch-Wirbel-Käsekuchen

2. Käsekuchen mit Kirsch-Wirbeln

Du möchtest einen Kuchen zum Muttertag backen, der echt toll aussieht, aber trotzdem unkompliziert ist? Für diesen Käsekuchen mit Kirsch-Wirbeln musst du nicht mal den Ofen anschmeißen! Zaubere dir einen Kuchenboden aus Kekskrümeln und Butter, fülle ihn mit einer Käsecreme und verschönere ihn mit einem wilden Wirbelmuster aus Konfitüre. 

Apfelkuchen

3. Schneller Apfelkuchen

Nach einem langen und aufregenden Ausflug freut ihr euch sicher umso mehr auf das gemeinsame Kaffeetrinken. Passend zum Kaffee bietet sich dieser klassische Apfelkuchen an. Der schmeckt saftig und lecker!  

Carrot-Cake

4. Karottenkuchen vom Blech

Ob fürs gemeinsame Picknick oder zum Kaffeetrinken im Garten: Dieser Karottenkuchen vom Blech lässt sich super portionieren und ganz easy transportieren. Der Teig mit Möhren, Nüssen, Muskat und Zimt schmeckt aromatisch und ist richtig saftig. Das cremig-süße Frosting sorgt für gute Laune und die Pistazienkerne darauf für den richtigen Crunch. 

New-York-Chocolate-Cheesecake

5. New York Chocolate Cheesecake

Du kannst dich nicht zwischen Käse- und Schokokuchen entscheiden? Musst du zum Glück auch nicht, denn dieser New York Chocolate Cheese Cake ist beides in einem. Für unser Rezept haben wir uns vom Lieblingsdessert vieler New Yorker inspirieren lassen. Das Ergebnis: Ein cremiger, kompakter Cheesecake, der sich perfekt als Kuchen für den Muttertag eignet. 

Zitronenkuchen

6. Zitronenkuchen

Lust auf einen Zitrus-Kick? Dieser erfrischende Zitronenkuchen hat die perfekte Balance zwischen süß und sauer. Das Rezept ist ein echter Klassiker und gelingt ganz einfach. Wenn du es in Vorbereitung auf den Muttertag besonders eilig hast, kannst du das Frosting sogar weglassen. So oder so, deine Mutter wird sich mit Sicherheit über diesen Muttertagskuchen freuen!

Kaffee-Brownies

7. Brownies mit Kaffee

Manche Rezepte sind einfach unwiderstehlich. Diese saftigen Brownies zum Beispiel: Sie sind die perfekte süße Verführung für alle, die auf Schokolade nicht verzichten können. Übrigens begeistern diese Brownies auch Kaffeefans, denn wir mischen ein paar Esslöffel des Heißgetränks mit in den Brownie-Teig.

Tipp: Serviere die Brownies lauwarm mit Sahne. 

Weitere Rezepte:

Geschenkideen

Süße Geschenkideen aus deiner Küche

Gemeinsam Zeit mit dir zu verbringen ist das schönste Geschenk zum Muttertag – ganz klar! Besonders groß ist die Freude, wenn du mit einer selbstgemachten Kleinigkeit auf der Fußmatte stehst. Da sieht deine Mama sofort, dass du dir richtig viel Mühe gemacht hast. Unsere Geschenkideen kommen super an und die Zubereitung macht Spaß. Lass dich inspirieren! 

Birnen-Chutney

1. Würziges Birnen-Chutney

Hast du schonmal Chutney probiert? Die würzige Cousine der Marmelade gibt Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten einen besonderen Kick. Dieses Birnen-Chutney mit Paprika, Ingwer und Anis hat ein leckeres Aroma und ist eine gelungene Überraschung für deine Mama.  

Tipp: Fülle das Chutney in ein Marmeladenglas, das du vorher sterilisiert hast. 

Mango-Chutney

2. Mango-Chutney

Mag deine Mama gerne Käse? Und Currys isst sie auch gerne? Dann haben wir das perfekte Geschenk für sie. Dieses pikante Mango-Chutney zaubert Exotik auf den Teller und lässt sich mit vielen unterschiedlichen Gerichten kombinieren. Und mit jedem leckeren Bissen wird deine Mama sich bestimmt an den letzten Muttertag erinnern. 

Homemade-Granola

3. Hausgemachte Granola

Hier kommt ein Muttertagsgeschenk für alle Müsli-Fans unter den Mamas. Dieses selbstgemachte Granola schmeckt knusprig-lecker und macht deiner Mutter bereits am Morgen gute Laune. Besonders hübsch sieht es aus, wenn du das Glas mit einer Schleife und einem kleinem Anhänger verzierst. 

 

Dattel-Pralinen

4. Dattel-Pralinen

Wer sagt eigentlich, dass süße Leckereien nur mit viel Zucker gelingen? Diese edlen Dattel-Pralinen beweisen das Gegenteil. Die Kombi aus Nüssen, Datteln, Mandelmus und Schokolade ist einfach unwiderstehlich und lädt zum gemeinsamen Naschen ein. So darf der Muttertag gemütlich ausklingen!  

 

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Du bist gerade in Backstimmung und möchtest noch mehr tolle Ideen für deinen Kuchen zum Muttertag? Kein Problem, denn wir haben die besten Backrezepte für dich gesammelt. Ob saftige Blaubeer-Muffins, heißer Erdbeercrumble oder Rhabarber-Tarte – hol dir Inspiration und finde ein neues Lieblingsrezept für dich und deine Mama.  

Muttertags-FAQ

FAQ zum Muttertag

Wann ist Muttertag? 

Muttertag wird in Deutschland und in vielen anderen Ländern immer am zweiten Sonntag im Mai gefeiert. Ein perfekter Zeitpunkt, denn mit etwas Glück kann man an diesem Tag gemeinsam die Frühlingssonne genießen. 2024 fällt dieses Datum auf den 12. Mai.  

Seit wann gibt es den Muttertag​​​​​​? 

Hierzulande wurde der erste Muttertag am 13. Mai 1923 gefeiert. Die Tradition kommt ursprünglich aus den USA. Im Jahr 1907 veranstaltete die Amerikanerin Anna Marie Jarvis zu Ehren ihrer verstorbenen Mutter ein “Memorial Mothers Day Meeting”. Daraus entwickelte sich später der Muttertag, wie wir ihn heute kennen. 

Gab es zuerst den Muttertag oder den Vatertag? ​​​​​​

In den USA wurde der Vatertag erstmals 1910 gefeiert, drei Jahre nach der Einführung des Muttertags.   

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