Veggie
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Kochzeit und Aufwand
15 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand
Zutaten
| 100 g | Erdbeeren |
| 250 g | Naturjoghurt (z.B. Zukunftsbauer) |
| 100 g | Mangofruchtfleisch |
| 0.25 TL | Ingwer, frisch gerieben |
| 0.5 TL | Kurkumapulver (z.B. Würz & Co) |
| 1 TL | Blütenhonig flüssig |
| 2 EL | Knuspermüsli 'Honig & Nuss' (z.B. Granola) |
Zubereitung
Die Erdbeeren vorsichtig waschen und trocken tupfen. Den Stielansatz herausschneiden und die Erdbeeren vierteln.
Joghurt, Mango, Ingwer, Kurkuma und Honig in einen Standmixer geben und alles pürieren – um die Vitamine zu schonen, nicht länger als ca. 15 Sek..
Tipp: Wie einfach du eine Mango schneidest, zeigen wir dir hier.
Die Mango-Joghurt-Creme in eine Schüssel füllen und Erdbeeren und Knuspermüsli darauf verteilen.
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Nährwerte
(pro Portion)
425
Kcal.
14 g
Eiweiß
16 g
Fett
50 g
KH
