Veggie
15 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand
Zutaten für 4 Portionen:
| 3 | Knoblauchzehen |
| 1 | Bio Limette, unbehandelt |
| 300 g | Naturjoghurt |
| 1 EL | flüssiger Honig |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
1
Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse in eine Schüssel drücken.
2
Limette waschen, trocknen, die grüne Zeste bzw. Schale fein reiben und in die Schüssel geben.
3
Limette von der weißen Haut und Schalenresten befreien. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und ebenfalls hinzufügen.
4
Joghurt, Honig, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben und alles kräftig verrühren.
Tipp: Dazu passen gekochte Crevetten, Karottensticks und frisches Baguette. Mit Curry Mayo und gegrilltem Tomatendip servieren.
Nährwerte
71
Kcal.
3 g
Eiweiß
3 g
Fett
7 g
KH
