DIE PENNY WOCHENANGEBOTE
Extra sparen mit den PENNY App Preisen! Erstmal zu PENNY.
Fleisch
Text Block Headline
Kochzeit und Aufwand
10 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand
Zutaten: (1 Portion = 3 Muffins)
| 25 g | Gouda |
| 3 Stiele | Basilikum |
| 4 | Kirschtomaten |
| 9 Scheiben | Bacon (z.B. Mühlenhof)) |
| 3 | Eier (z.B. RespEGGt Eier) |
| Pfeffer |
Zubereitung
1
Zuerst heizt du den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und stellst eine Muffinform bereit.
2
Den Käse grob reiben.
3
Basilikum kalt abbrausen, trocken schleudern, Blättchen abzupfen und diese fein hacken.
4
Jetzt müsstest du auch noch die Kirschtomaten waschen, trocken tupfen und halbieren.
Tipp: Hier zeigen wir dir eine praktische Technik, zum einfachen Tomaten halbieren.
5
Jeweils 3 Baconstreifen legst du über eine Mulde der Muffinform, sodass sie sich überkreuzen. Drück die Scheiben dann in die Mulden hinein.
6
Dann wird gefüllt: Erst die Tomatenhälften verteilen, dann den grob geriebenen Käse, Pfeffer und das Basilikum.
7
Zu guter Letzt musst du nur noch die Eier nach und nach aufschlagen und je eins in jede Mulde geben.
8
Jetzt lässt du die Muffins im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Min backen. Wenn sie fertig sind, genießt du sie am besten noch warm, z.B. zusammen mit einem gemischten Salat.
Text Block Headline
Nährwerte
(pro Portion)
753
Kcal.
46 g
Eiweiß
59 g
Fett
4 g
KH
