Vegan
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Kochzeit und Aufwand
20 Min.
Arbeitszeit
40 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand
Zutaten für:
| 250 g | Kartoffeln vorwiegend festkochend |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 0.5 TL | Paprika geräuchert (z.B. Würz&Co) |
| 0.5 TL | Knoblauch, granuliert (z.B. Würz&Co) |
| Salz und Pfeffer | |
| Schaschlik-Spieße (ca. 20 cm) |
Zubereitung
Step Title 1
Kartoffeln waschen und jeweils eine Kartoffel auf einen Schaschlik-Spieß stecken. Mit einem Messer die Kartoffeln in eine etwa 0.5 cm dicke Spirale schneiden und auf dem Spieß auseinanderziehen.
Step Title 2
Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen. Sonnenblumenöl mit Paprika und Knoblauch sowie Salz und Pfeffer verrühren. Mit einem Pinsel die Marinade auf die Kartoffelspieße auftragen.
Step Title 3
Die Spieße 18–20 Min. backen. Je nach der Größe deines Gerätes und deiner gewünschten Menge gare die Kartoffelspiralen lieber in 2 Portionen, damit alles schön knusprig wird. Dazu passt ein Dip wie zum Beispiel Pickle Dip, Ketchup oder Kräuterquark.
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Nährwerte
(pro Portion)
238
Kcal.
3 g
Eiweiß
10 g
Fett
31 g
KH
