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Kochzeit und Aufwand
Zutaten für:
| 100 g | Gewürzgurken |
| 50 g | Frischkäse |
| 50 g | Saure Sahne |
| 1 EL | Gurkensud |
| 0.5 EL | Petersilie, getrocknet (z.B. Würz&Co) |
| 0.5 EL | Schnittlauch, getrocknet (z.B. Würz&Co) |
| 0.5 TL | Dill TK (z.B. Naturgut) |
| 0.25 TL | Knoblauch, granuliert (z.B. Würz&Co) |
| 0.25 TL | Zwiebeln, getrocknet (z.B. Würz&Co) |
| Salz und Pfeffer | |
| 0.5 TL | Zucker |
| 0.5 | Gewürzgurke(n) als Topping |
Zubereitung
Step Title 1
Gewürzgurken in feine Stücke hacken, mit Küchenpapier trocken tupfen.
Step Title 2
Frischkäse, Saure Sahne und Gurkensud kräftig verrühren und die Gurken unterziehen.
Step Title 3
Petersilie, Schnittlauch, Dill und Knoblauch hinzufügen.
Step Title 4
Zwiebeln z.B. im Mörser zermahlen oder mit einem Löffelrücken auf einem Brett zerdrücken und unterziehen.
Step Title 5
Creme mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und in einer schönen Schale anrichten.
Step Title 6
Restliche Gewürzgurken in Scheiben schneiden und obenauf verteilen. Dazu passen Cracker oder gesalzene Chips.
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Nährwerte
(pro Portion)
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