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Kochzeit und Aufwand
Zutaten für:
| 100 g | Gewürzgurken |
| 50 g | Frischkäse |
| 50 g | Saure Sahne |
| 1 EL | Gurkensud |
| 0.5 EL | Petersilie, getrocknet (z.B. Würz&Co) |
| 0.5 EL | Schnittlauch, getrocknet (z.B. Würz&Co) |
| 0.5 TL | Dill TK (z.B. Naturgut) |
| 0.25 TL | Knoblauch, granuliert (z.B. Würz&Co) |
| 0.25 TL | Zwiebeln, getrocknet (z.B. Würz&Co) |
| Salz und Pfeffer | |
| 0.5 TL | Zucker |
| 0.5 | Gewürzgurke(n) als Topping |
Zubereitung
Gewürzgurken in feine Stücke hacken, mit Küchenpapier trocken tupfen.
Frischkäse, Saure Sahne und Gurkensud kräftig verrühren und die Gurken unterziehen.
Petersilie, Schnittlauch, Dill und Knoblauch hinzufügen.
Zwiebeln z.B. im Mörser zermahlen oder mit einem Löffelrücken auf einem Brett zerdrücken und unterziehen.
Creme mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und in einer schönen Schale anrichten.
Restliche Gewürzgurken in Scheiben schneiden und obenauf verteilen. Dazu passen Cracker oder gesalzene Chips.
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Nährwerte
(pro Portion)
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