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Fleisch
Kochzeit und Aufwand
10 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand
Zutaten:
| 0,5 | Zwiebel(n) |
| 0,5 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | rote oder gelbe Paprrikaschote(n) |
| 25 g | Feta (z.B. Naturgut) |
| 1 | Ei(er) (M) |
| 0,5 TL | Oregano (z.B. Würz&Co) |
| 0,25 TL | Paprikapulver edelsüß (z.B. Würz&Co) |
| 0,25 TL | Salz (z.B. Würz&Co) |
| 0,25 TL | Pfeffer (z.B. Würz&Co) |
| 50 g | gemischtes Hackfleisch (z.B. Mühlenhof) |
| 10 g | Gratinkäse gerieben (z.B. Lindenhof) |
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
2
Paprika waschen, den oberen Teil der Paprika abschneiden und die Kerne entfernen. Den Deckel beiseitelegen. Falls die Paprikaschoten nicht von alleine stehen können, die Schote(n) unten begradigen.
3
Feta in einer Schüssel zerbröseln, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze und Hackfleisch zugeben und alles gut vermengen.
4
Hackfleischmasse bis zum Rand in die Paprikaschote füllen. Die gefüllte Paprika in einen Airfryer geben und bei 160 °C für 15–20 Min. garen. Je nach Größe deines Gerätes und deiner gewünschten Menge gare die Paprika lieber in 2 Portionen, damit alles gleichmäßig gart.
5
5 Min. vor Ende der Garzeit den geriebenen Käse über die Paprikaschoten geben. Die Deckel der Paprikaschoten separat mit in den Garkorb legen und zusammen mit den Schoten fertig garen. Anschließend den Deckel auf die fertig gegarte, gefüllte Paprikaschote setzen und warm servieren. Dazu passen eine Tomatensoße und frisches Brot oder Reis.
Nährwerte
(pro Portion)
340
Kcal.
24 g
Eiweiß
22 g
Fett
7 g
KH
Häufig gestellte Fragen
Welche Füllung eignet sich für gefüllte Paprika aus dem Airfryer?
Gefüllte Paprika aus dem Airfryer lassen sich vielseitig zubereiten. Beliebte Füllungen sind Hackfleisch mit Reis, vegetarische Varianten mit Couscous, Quinoa oder Gemüse sowie Feta, Schnittkäse oder Linsen. So entstehen schnelle und abwechslungsreiche Airfryer-Rezepte für jeden Geschmack.
Kann ich gefüllte Paprika im Airfryer aufwärmen?
Ja, gefüllte Paprika lassen sich im Airfryer hervorragend aufwärmen. Erhitzen Sie sie für etwa 5 bis 8 Minuten bei 160 bis 180 °C. Dadurch werden sie gleichmäßig warm und bleiben saftig, während die Oberfläche leicht knusprig wird.
