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Das Markliebe Regional aus dem Südwesten Logo vor einem Rotkohlfeld

So schmeckt Bayern: Kartoffeln von Michael Pabst.

Bei Marktliebe Regional kommen Obst und Gemüse direkt aus deiner Region. Auf heimischen Höfen wie dem Gemüsehof von Michael Pabst in Vierkirchen werden frische Kartoffeln mit viel Liebe zum Produkt angebaut.

Michael Pabst
Ein Ausschnitt eines großen Bohnenfeldes

Ein echtes Herzensprojekt ...

... für uns - und für Michael Pabst, Landwirt aus dem schönen Bayern. Er arbeitet gemeinsam mit seinem Bruder Tobias auf dem Gemüsehof.

 

Frisch vom Acker in den Markt.

Auf etwa 300 Hektar Acker baut die Familie Pabst ihre Kartoffeln und Zwiebeln an. Gepflanzt wird meistens zwischen März und Mai, abhängig von der Temperatur und dem Niederschlag. Die optimale Temperatur für das Kartoffelwachstum liegt etwa zwischen 18 und 25 Grad. Im Spätsommer ab August kann dann geerntet werden. 

15 verschiedene Kartoffelsorten holen sie dann aus der Erde. Bevor die Kartoffeln geerntet werden können, muss das Blattgrün entfernt werden. Mit dem Kartoffelroder werden dann in der Regel zwei Reihen aufgenommen und über die Siebe manuell sortiert. 

So schön ist die Arbeit auf dem Gemüsehof von Michael Pabst.

Michael Pabst ist stolz auf seine bayerischen Speisekartoffeln.
 

Ende August beginnt hier auf dem Acker die Erntezeit.

Etwa 40% der geernteten Kartoffeln werden unverarbeitet von Händlern wie PENNY verkauft.

Unverarbeitete Produkte sind dabei viel länger haltbar, da die Erde eine natürliche Schutzschicht vor Licht und somit weiterer Reifung bietet.

Landwirt:innen

Unsere regionalen Partner:innen.

Neben Michael Pabst arbeiten wir eng mit vielen weiteren Landwirt:innen aus ganz Deutschland zusammen, um regionales Obst und Gemüse zu dir nach Hause zu bringen. Einige davon kannst du hier kennenlernen:
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Vom Feld in deinen Einkaufskorb.

Marktliebe Regional ist unsere Eigenmarke für Obst und Gemüse aus der Region. Das ist ein echtes Herzensprojekt. Denn um dich täglich mit regionalen Äpfeln, Tomaten und mehr zu versorgen, arbeiten wir eng mit Landwirt:innen aus deiner Umgebung zusammen. Erfahre hier mehr über unsere Marke für regionale Vielfalt. 
Eine Range mit regionalen Produkten aus dem schönen Südwesten zum Beispiel Apfelmus, Gerolsteiner Wasser oder Käse Knacker, vor einer Fluß-Landschaft im Südwesten.

Regionale Vielfalt aus dem schönen Bayern.

Was haben diese Produkte gemeinsam? Sie kommen alle aus deiner Nachbarschaft. Denn neben Kartoffeln von Michael Pabst findest du bei PENNY auch viele tolle Markenprodukte aus deiner Region. 

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