Fleisch
Text Block Headline
Kochzeit und Aufwand
20 Min.
Arbeitszeit
40 Min.
Gesamtzeit
mittel
Aufwand
Zutaten für 4 Portionen:
| 400 g | Champignons |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 EL | Pflanzenöl |
| 450 g | TK Rahmspinat |
| 200 g | Schmand |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskatnuss, gemahlen | |
| 2 Pck. | Maultaschen |
| 100 g | Gouda, gerieben |
Zubereitung
Step Title 1
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Step Title 2
Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Knoblauch schälen und fein hacken. Knoblauch und Champignons in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzten.
Step Title 3
Spinat hinzugeben und aufkochen. Schmand hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Alles in eine Auflaufform geben.
Step Title 4
Die Maultaschen jeweils in drei Stücke schneiden und in die Spinatsoße legen. Etwas eindrücken und mit Käse bestreuen. Im vorgeheiztem Backofen ca. 20 Min. backen.
Text Block Headline
Nährwerte
(pro Portion)
600
Kcal.
23 g
Eiweiß
33 g
Fett
44 g
KH
