Fleisch
10 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand
Zutaten:
| 1 | Apfel/Äpfel |
| 1 EL | Zucker |
| 1 | Prise(n) Zimt |
| 8 | Scheiben Speck bzw. Bacon (z.B. Mühlenhof) |
Zubereitung
1
Äpfel schälen und jeweils in 8 Spalten schneiden, dabei das Kerngehäuse entfernen.
2
Zucker und Zimt mischen und die Apfelstücke darin wenden.
3
Spalten mit je einer Scheibe Speck umwickeln und auf den Grill legen (indirekte Hitze) bzw. in der Pfanne braten. Dabei wenden. So lange braten, bis der Speck Farbe bekommt und knusprig wird.
Tipp: Dazu passt leckere Vanillesoße!
