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Fleisch
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Kochzeit und Aufwand
20 Min.
Arbeitszeit
35 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand
Zutaten für:
| 1 | helle(s) Aufbackbrötchen (z.B. Bäckerkrönung) |
| 20 g | Salami |
| 20 g | Kochschinken (z.B. Naturgut) |
| 0.25 | rote Paprikaschote(n) |
| 20 g | Champignons |
| 0,25 | Zwiebel(n) |
| 40 g | Mozzarella gerieben (z.B. San Fabio) |
| 0,25 TL | Oregano gerebelt (z.B. Würz&Co) |
| 0,25 TL | Basilikum gerebelt (z.B. Würz&Co) |
| Salz und Pfeffer | |
| 40 g | Sahne (z.B. Milprima) |
Zubereitung
1
Aufbackbrötchen mit einem Brotmesser längs halbieren. Salami und Kochschinken in feine Würfel schneiden. Paprika putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Champignons putzen, entstielen und ebenfalls würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln.
2
Salami, Kochschinken, Paprika, Champignons und Zwiebel in eine Schüssel geben. Geriebenen Käse, Oregano und Basilikum dazugeben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
3
Die Sahne in einen hohen Messbecher geben, leicht steif schlagen, zum Pizza-Mix hinzugeben und unterheben. Die Mischung auf die Brötchenhälften geben und etwas andrücken.
4
Die Brötchen für ca. 10–15 Min. goldbraun backen. Je nach Größe deines Gerätes und deiner gewünschten Menge gare die Pizzabrötchen lieber in 2 Portionen, damit alles schön knusprig wird. Nach Wunsch mit frischem Basilikum garniert servieren.
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Nährwerte
(pro Portion)
475
Kcal.
21 g
Eiweiß
29 g
Fett
30 g
KH
Häufig gestellte Fragen
Kann ich Pizzabrötchen in der Heißluftfritteuse aufwärmen?
Ja, Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse lassen sich problemlos erneut in dieser erhitzen. Einfach bei 160–170 Grad für 3–4 Min. aufbacken – so werden sie wieder knusprig und schmecken fast wie frisch gemacht.
Welche Beilagen harmonieren mit Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse?
Frische Salate, leichte Dips wie Knoblauch-Joghurt oder Tomatensalsa sowie gegrilltes Gemüse sind ideale Begleiter.
Kann man Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse auch vegetarisch oder vegan belegen?
Absolut – Gemüse, Kräuter, veganer Käse oder pflanzliche Aufstriche lassen sich sehr gut variieren. So wie unsere schnellen Pizzabrötchen.
Kann man Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse auch für Partys vorbereiten?
Ja, die Brötchen lassen sich vorbacken und kurz vor dem Servieren erneut aufwärmen – perfekt für gesellige Runden und Fingerfood-Buffets.
