Omelette aus der Heißluftfritteuse

Omelette aus der Heißluftfritteuse

Omelette aus der Heißluftfritteuse – Ein perfektes Rezept für Tage, an denen es schnell gehen soll, aber der Genuss nicht zu kurz kommen darf. Das Omelette in der Heißluftfritteuse wird wunderbar saftig und erhält eine gleichmäßige Bräune, ohne dass du am Herd stehen musst. Mit würzigem Käse und frischem Schnittlauchentsteht ein warmes, leichtes Gericht, das sich mühelos in den Alltag einfügt.

Veggie
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Kochzeit und Aufwand

5 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand

Zutaten:

Portionen
3 Eier (M)
2 EL Milch (z.B. Milprima)
30 g geriebener Käse z.B. Emmentaler (z.B. Naturgut)
Salz und Pfeffer
5 g Schnittlauch

Zubereitung

1

Eier mit Milch verquirlen. 

2

Geriebenen Käse dazugeben und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 

3

Ein Stück Backpapier in den Korb der Heißluftfritteuse legen, dabei einen Rand stehen lassen. Heißluftfritteuse ca. 3 Min. auf 180 °C vorheizen. 

4

Die Omelette-Masse auf das Backpapier geben und das Omelette 10–12 Min. backen. 

5

Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Ringe schneiden. 

6

Das Omelette herausnehmen, mit Schnittlauch garnieren und noch warm servieren. 

 

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Nährwerte

(pro Portion)

344
Kcal.
28 g
Eiweiß
24 g
Fett
3 g
KH

Häufig gestellte Fragen

Kann man ein Omelette in der Heißluftfritteuse zubereiten? 

Ja, ein Omelette lässt sich ganz einfach in der Heißluftfritteuse zubereiten. Eier verquirlen, würzen und nach Wunsch mit Zutaten wie Gemüse, Käse oder Schinken mischen. Die Masse in eine gefettete, ofenfeste Form geben oder in einen zuvor mit Backpapier ausgelegten Korb und bei 160–180 °C etwa 10–15 Minuten garen. So gelingt ein fluffiges Omelette ohne Pfanne. 

Was passt zu Omelette aus der Heißluftfritteuse? 

Zu Omelette aus der Heißluftfritteuse passen frisches Brot, Toast oder Brötchen hervorragend. Auch Salate, gebratenes Gemüse, Avocado oder Tomaten sind ideale Beilagen. Für mehr Geschmack sorgen Käse, Kräuter oder Lachs. So wird das Omelette besonders vielseitig. 

Wann gebe ich den geriebenen Käse am besten zum Omelette dazu? 

Am besten mischst du den Käse direkt unter die verquirlte Eiermasse, bevor sie in die Form kommt. So schmilzt er gleichmäßig und macht das Omelette aus der Heißluftfritteuse besonders saftig und aromatisch. Für eine extra goldene Oberfläche kannst du kurz vor Ende der Garzeit noch etwas Käse darüberstreuen. Dadurch entsteht eine leichte Kruste, die dem Omelette eine herrlich herzhafte Note verleiht. 

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