Vegan
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Kochzeit und Aufwand
15 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand
Zutaten für:
| 1 | große(r) Kohlrabi(s) |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 0.25 TL | Salz |
| 0.5 TL | Paprika edelsüß (z.B. Würz&Co) |
| 0.25 TL | Paprika rosenscharf (z.B. Würz&Co) |
| 0.25 TL | Knoblauch, granuliert (z.B. Würz&Co) |
| Pfeffer |
Zubereitung
Step Title 1
Kohlrabi schälen, in 1 cm dicke Stifte schneiden und trocken tupfen.
Step Title 2
Sonnenblumenöl mit Salz, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, Knoblauch und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen. Kohlrabi dazugeben und gut durchmischen.
Step Title 3
Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen. Die Kohlrabi Pommes 10–12 Min. backen. Nach 6 Min. für gleichmäßige Bräunung einmal durchschütteln. Je nach der Größe deines Gerätes und deiner gewünschten Menge gare die Kohlrabi Pommes lieber in 2 Portionen, damit alles schön knusprig wird.
Step Title 4
Die Kohlrabi Pommes in Schalen servieren. Dazu passt ein Cocktaildip.
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Nährwerte
(pro Portion)
142
Kcal.
3 g
Eiweiß
10 g
Fett
7 g
KH
