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Veggie
Kochzeit und Aufwand
5 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand
Zutaten:
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1,5 TL | Petersilie (frisch oder TK) |
| 1,5 EL | weiche Butter |
| 25 g | Grana Padano gerieben (z.B. San Fabio) |
| Salz und Pfeffer | |
| 0,25 | Baguette |
Zubereitung
1
Knoblauch schälen und fein würfeln.
2
Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken.
3
Knoblauch und Petersilie in eine Schüssel geben und mit der weichen Butter sowie dem Grana Padano gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Das Baguette wie ein Brötchen quer halbieren/aufschneiden.
5
Baguettehälften mit der Knoblauchbutter bestreichen und in den Airfryer geben. Bei 180 °C für ca. 3–5 Min. backen. Achte dabei darauf, dass zwischen den Hälften Platz bleibt. Je nach Größe deines Gerätes und deiner gewünschten Menge gare das Knoblauchbrot lieber in 2 Portionen, damit alles schön knusprig wird.
6
Knoblauchbrot knusprig und goldbraun servieren.
Nährwerte
(pro Portion)
472
Kcal.
15 g
Eiweiß
25 g
Fett
43 g
KH
Häufig gestellte Fragen
Welches Brot eignet sich für Knoblauchbrot aus dem Airfryer?
Für Knoblauchbrot aus dem Airfryer eignen sich Baguette, Ciabatta, Weißbrot oder rustikales Bauernbrot besonders gut. Wichtig ist eine stabile Krume, damit die Knoblauchbutter nicht durchweicht. Frisches Brot wird innen besonders saftig, während etwas älteres Brot extra knusprig wird.
Kann man Knoblauchbrot im Airfryer einfrieren?
Ja, fertig vorbereitetes Knoblauchbrot lässt sich problemlos einfrieren. Vorher sollten die Scheiben jedoch vollständig abkühlen und anschließend luftdicht verpackt werden. Vor dem Backen einfach direkt aus dem Gefrierfach in den Airfryer geben und etwas länger garen als frisches Knoblauchbrot. So hast du jederzeit leckeres Knoblauchbrot zur Hand und kannst es schnell genießen.
