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Veggie
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Kochzeit und Aufwand
20 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand
Zutaten für 1 Blech für ca. 8 Stücke:
| 1 Rolle | Pizzateig Italian (z.B. Penny Ready) |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| 11 | rote Cocktailtomaten |
| 11 | gelbe Cocktailtomaten |
| 190 g | Pesto alla Genovese (z.B. San Fabio) |
| 200 g | Crème fraîche (z.B. Milprima) |
Zubereitung
Step Title 1
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen.
Step Title 2
Pizzaboden auf einem Backblech mit dem Backpapier nach unten ausrollen.
Step Title 3
Den Teig dünn mit dem Olivenöl bestreichen – so wird er knuspriger.
Step Title 4
Mit etwas Salz bestreuen und im Ofen 12–15 Min. goldbraun backen.
Step Title 5
Währenddessen die Tomaten in ein Sieb geben, unter kaltem Wasser abbrausen und dann trocken tupfen.
Step Title 6
Den knusprigen Pizzaboden aus dem Ofen nehmen, ca. 2 Min. abkühlen lassen.
Step Title 7
Pesto glattrühren und gleichmäßig dick auf dem Teig als „Rasen“ verstreichen.
Step Title 8
Crème fraîche in einen Spritzbeutel mit schmaler Tülle füllen und auf der Pizza als Fußballfeldmarkierung (u.a. Mittellinie, Anstoßkreis, Straf- und Torraum) verteilen – nach Belieben auch mit Seitenlinien. Alternativ einen kleinen Plastikbeutel verwenden und eine kleine Ecke abschneiden.
Step Title 9
Tomaten als „Spieler“ auf dem „Fußballfeld“ verteilen.
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Nährwerte
(pro Portion)
550
Kcal.
9 g
Eiweiß
38 g
Fett
39 g
KH
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Fußball-Pizza vorbereiten?
Ja, die Fußball-Pizza lässt sich wunderbar vorbereiten, wenn du sie kalt genießen möchtest. Du kannst den Teig bereits ausrollen, vorbacken und mit Pesto bestreichen, bevor die Gäste kommen. Die Dekoration mit Crème fraîche und frischen Zutaten erfolgt kurz vor dem Servieren, damit alles frisch und appetitlich bleibt. Für einen warmen Genuss sollte der Teig allerdings erst kurz bevor die Gäste eintreffen gebacken werden.
Ist die Fußball-Pizza auch für Kinder geeignet?
Ja, die Fußball-Pizza ist ideal für Kinder geeignet. Das kreative Dekorieren macht Spaß und lädt kleine Helfer zum Mitmachen ein. So wird das gemeinsame Kochen zum Erlebnis und das Essen schmeckt gleich doppelt so gut.
Welche Zutaten passen noch zur Fußball-Pizza?
Zur Pizza im Fußball-Design passen viele frische Zutaten mit farblichem Kontrast. Mini-Mozzarella, Paprikastücke oder gehackter Rucola passen geschmacklich ideal und sorgen für Abwechslung. Wichtig bleibt die klare Spielfeld-Optik mit hellen Linien für den typischen Fußball-Look.
