Fleisch
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Kochzeit und Aufwand
5 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand
Zutaten für 4 Portionen:
| 400 g | Tomaten, gehackt (z.B. San Fabio) |
| 30 g | Schinkenwürfel (z.B. Mühlenhof) |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| Oregano, gerebelt (z.B. Würz&Co) | |
| 8 Scheiben | Toast |
| 3 EL | Olivenöl (z.B. Naturgut) |
| 150 g | Gouda, gerieben |
| Chiliflocken (z.B. Würz&Co) | |
| Basilikum |
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Gehackte Tomaten mit Schinkenwürfel vermengen. Knoblauch schälen, sehr fein hacken und zu den gehackten Tomaten geben. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano abschmecken.
3
Toastscheiben auf einem Backblech verteilen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz würzen.
4
Die vorbereitete Tomatensoße darauf geben. Käse darauf verteilen und im vorgeheiztem Backofen ca. 10 Min. backen.
5
Nach Belieben mit Chiliflocken und Basilikum servieren.
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Nährwerte
(pro Portion)
388
Kcal.
15 g
Eiweiß
21 g
Fett
30 g
KH
