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Das Bild zeigt eine Collage. Ein selbstgemachter Erdbeer-Buttermilch-Shake mit Streusel.

Erdbeermilchshake

Unser Erdbeermilchshake ist das perfekte Rezept für warme Tage, an denen man sich schnell etwas Frisches gönnen möchte. Wer Erdbeermilchshake selber machen will, freut sich über die einfache Zubereitung und Zutaten, die jeder liebt. Cremige Buttermilch trifft auf fruchtige Erdbeeren – so entsteht ein aromatischer Erdbeer Milchshake, der nach Sommer schmeckt und zum Abschalten einlädt. Ob als süße Pause oder kleiner Genussmoment zwischendurch: Dieser Erdbeermilchshake passt einfach immer.

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Kochzeit und Aufwand

10 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand

Zutaten (1 Portion = 400 ml)

Portionen
100 g Erdbeeren (frisch oder TK)
2 Datteln, weich und entkernt (z.B. Simply Sunny)
1 TL Backkakao (z. B. Puda)
3 Eiswürfel
200 ml Buttermilch
1 TL Schokoraspeln (z.B. Puda)

Zubereitung

Frische Erdbeeren waschen und entstielen. Tiefgefrorene Erdbeeren müssen nicht gewaschen, lediglich abgewogen werden.  

Datteln grob klein schneiden.

Erdbeeren, Datteln, Backkakao, Eiswürfel und Buttermilch in den Mixer geben und die Zutaten bei höchster Stufe ca. 1 Min. zu einem geschmeidigen Shake pürieren. 

Shake in ein Glas füllen, mit Schokostreusel bestreuen und am besten sofort genießen.

 

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Nährwerte

(pro Portion)

193
Kcal.
9 g
Eiweiß
3 g
Fett
29 g
KH

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