Diese Zutaten benötigst du für die feurige Asia-Marinade.
Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Knoblauch und Ingwer schälen, beides fein hacken.
Sojasauce, Orangen- und Zitronensaft, Öl und Agavendicksaft gut verquirlen.
Mit Petersilie, Knoblauch und Ingwer verrühren.
Zum Schluss nach Belieben mit Sambal Oelek und Salz abschmecken.
Marinade in ein Gefäß füllen und ziehen lassen.
Und fertig ist die feurige Asia-Marinade. Guten Appetit!
Feurige Asia-Marinade
mit Ingwer und Orange
Recipe
Zutaten für: 4 Portionen Grillgut
| 2 Stiele | Petersilie |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 15 g | Ingwerknolle |
| 20 ml | Sojasauce |
| etwas | Saft von 1/2 Orange |
| Spritzer | Zitronensaft |
| 30 ml | PENNY Rapsöl |
| 1-2 EL | Naturgut Bio Agavendicksaft |
| etwas | Sambal Oelek |
| etwas | Salz |
Zubereitung
Step Title 1
Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Knoblauch und Ingwer schälen, beides fein hacken.
Step Title 2
Sojasauce, Orangen- und Zitronensaft, Öl und Agavendicksaft gut verquirlen. Mit Petersilie, Knoblauch und Ingwer verrühren. Zum Schluss nach Belieben mit Sambal Oelek und Salz abschmecken.
Nährwerte
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