Fruitancy Cheese

Käse, Früchte, Minze – das passt! Diese Kombi macht aus dem klassischen Käse-Spießchen eine echte Geschmackssensation! Yee-haw! Die Party kann steigen!

10 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Gesamtzeit
leicht
Aufwand

Recipe

Zutaten

Portionen
5 grüne Trauben
5 Brombeeren
5 Heidelbeeren
1 Feige(n)
50 g Gouda am Stück
5 Blättchen frische Minze
5 längere Spieße

Zubereitung

Step Title 1

Die Früchte waschen und vorsichtig trocken tupfen.

Step Title 2

Jede Feige in 5 Spalten schneiden.

Step Title 3

Käse in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden – rechne mit 5 Würfeln pro Person.

Step Title 4

Jetzt kannst du die Spießchen zusammenstellen: Die Goudawürfel sind die Basis und sorgen für Stand. Dann folgen je 1 Stück Feige, 1 Traube, 1 Brombeere, 1 Minzblättchen und zum Schluss je 1 Heidelbeere.

Step Title 5

Käsespieße auf einer schönen Platte oder einem Brettchen anrichten und sofort oder aber erst später servieren – in diesem Fall mit etwas Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank stellen.

Tipp: Wenn du magst: Dazu schmecken Salzstangen, geröstete Erdnüsse oder Cracker.

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