Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 120 g | gehackte Tomaten aus der Dose (z.B. San Fabio) |
| Salz & Pfeffer | |
| 1 TL | Pizzagewürz (z.B. Penny Ready) |
| 1 Pck. | runder Pizzateig aus dem Kühlregal (z.B. Penny Ready) |
| 100 g | Hinterschinken (z.B. Mühlenhof) |
| 3 EL | Ananasstücke aus der Dose |
| 160 g | Gouda, gerieben |
Zubereitung
Zwiebel schälen, klein schneiden und zusammen mit Olivenöl, Tomatenmark und den gehackten Tomaten pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken.
Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Pizzateig mit dem anhaftenden Backpapier auf ein Backblech legen.
Tomatensoße dünn auf dem Teig verstreichen.
Schinkenscheiben grob klein schneiden und die Stücke gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Ananas mit Küchenpapier trocken tupfen und auf die Pizza legen.
Geriebenen Käse darauf verteilen.
Pizza im Ofen 15-20 Min. backen, bis der Käse schön geschmolzen und der Rand goldbraun ist.