Recipe
Zutaten
2 EL | Leinsamen, geschrotet (z.B. Naturgut) |
120 ml | Wasser |
50 g | Naturjoghurt |
1 TL | Agavendicksaft |
0,25 TL | gemahlener Zimt |
0,5 | Apfel/Äpfel |
Zubereitung
Step Title 1
Leinsamen in einem Schälchen oder einem Glas mit dem Wasser mischen und mind. 8 Std. quellen lassen - gern auch über Nacht. Leinsamen abgießen, falls noch Wasser übrig ist.
Step Title 2
Joghurt, Agavendicksaft und Zimt zu den gelierten Leinsamen geben und alles gut verrühren.
Step Title 3
Äpfel waschen, trocken reiben, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und auf dem Leinsamen-„Pudding“ verteilen.