Eine Speise aus vier Zutaten – so einfach geht's.

Zubereitung für 4 Bowls

1 400 g Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. 

2 Etwa 250 g Erdbeeren zusammen mit 400 g Magerquark, 200 g Naturjoghurt und 2 EL Honig pürieren. 

3 40 g Haselnüsse grob hacken. 

4 200 g Heidelbeeren waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. 

5 Den Erdbeerquark in vier Schälchen anrichten, die restlichen Erdbeeren, Haselnüsse, Heidelbeeren und eine Handvoll Haferflocken darüber verteilen.

 

Nährwerte pro Portion: 323 kcal | 1.357 kJ | 34 g K | 10 g F | 19 g E

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