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Dieses Bild zeigt das fertige Zwiebel-Sahne-Hähnchen.
Dieses Bild zeigt die Sahne für das Zwiebel-Sahne-Hähnchen.
Dieses Bild zeigt die Zwiebeln.
Dieses Bild zeigt wie das angebratene Hähnchen.
Dieses Bild zeigt das fertige Zwiebel-Sahne-Hähnchen.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Dieses köstliche und cremige Zwiebel-Sahne-Hähnchen ist ein schnelles und einfaches Gericht, das sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche eignet. Die zarten Hähnchenbrustfilets werden in einer cremigen Sahnesauce mit Zwiebeln und Gewürzen gekocht und sind in nur 30 Minuten fertig.

Fleisch
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15 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand

Recipe

Zutaten für:

Portionen
150 g Hähnchenbrustfilet (z.B. Mühlenhof)
0.5 EL Rapsöl
1 Zwiebel(n)
100 g Sahne
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Step Title 1

Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.

Step Title 2

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbruststreifen darin goldbraun anbraten.

Wichtig: Nach dem Hantieren mit rohem Geflügelfleisch aus Hygienegründen die Hände, Messer und Brett mit heißem Wasser und Seife waschen!

Step Title 3

Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden, zum Fleisch geben und glasig dünsten.

Step Title 4

Mit Sahne ablöschen und die Soße aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Gibst du etwas geriebenen Käse in die Sahnesoße, wird sie noch cremiger!

Step Title 5

Das Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis oder Nudeln servieren.

 

Rezept zum Download
Nährwerte
519
Kcal.
38 g
Eiweiß
36 g
Fett
6 g
KH

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