Veggie
5 Min.
Arbeitszeit
5 Min.
Gesamtzeit
leicht
Aufwand
Zutaten
| 1 TL | TK-Dill (z.B. Naturgut) |
| 2 EL | Wasser |
| 1 EL | Weißweinessig |
| 1 EL | flüssiger Honig (z.B. Naturgut) |
| 1 EL | Senf |
| 6 EL | Sonnenblumenöl |
| Salz & Pfeffer |
Zubereitung
1
Gefrorenen Dill in dem Wasser auflösen.
2
Dillwasser mit dem Essig, Senf und Honig glatt rühren.
3
Sonnenblumenöl nach und nach unterziehen, dabei sehr kräftig mit dem Schneebesen schlagen.
4
Dressing mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Tipp: Das Dressing setzt einen Rohkostsalat richtig in Szene! Z.B. einfach Kohl und Möhren raspeln und darin marinieren.
