Diese Zutaten brauchst du für unseren leckeren Bananen-Porridge mit Heidelbeeren und Himbeeren.
50 g kernige Haferflocken und 1 TL Leinsamen, geschrotet (z.B. Naturgut) mit einer Prise Salz in 100 ml Wasser aufkochen und dann leicht abkühlen lassen.
0.5 reife Banane(n) in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und zu einem Brei verarbeiten.
1 EL Naturjoghurt (oder vegane Alternative) und 0.5 TL Zimt, gemahlen unter die Haferflocken ziehen und alles mit der Banane mischen.
50 g Beeren, frisch oder TK waschen, trocken tupfen und auf dem Porridge verteilen.
...und jetzt kannst du dir den Bananen-Porridge schmecken lassen. 😊
Bananen-Porridge mit Beeren
Heute noch viel vor? Dann gönn’ Körper und Seele dieses Power-Frühstück. Ach ja – lecker ist es auch noch!
Recipe
Zutaten
| 50 g | kernige Haferflocken |
| 1 TL | Leinsamen, geschrotet (z.B. Naturgut) |
| Prise Salz | |
| 100 ml | Wasser |
| 1 EL | Naturjoghurt (oder vegane Alternative) |
| 0.5 TL | Zimt, gemahlen |
| 0.5 | reife Banane(n) |
| 50 g | Beeren, frisch oder TK |
Zubereitung
Für dein super gesundes Frühstück die Haferflocken und Leinsamen zusammen mit einer kleinen Prise Salz in dem Wasser aufkochen und dann leicht abkühlen lassen.
Tipp: Das Wasser kann man auch durch Milch oder pflanzlichen Milchalternativen ersetzen.
Währenddessen die möglichst reife Banane(n) in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Dann gibst du richtig Gas und zermatschst die süße Frucht zu einem Brei.
Joghurt unter die Haferflocken ziehen, das Aroma von Zimt gibt dem Ganzen etwas Gemütlichkeit.
Jetzt mischst du die Joghurt-Masse mit dem zuckersüßen Bananenbrei und richtest sie in Schälchen an.
Beeren waschen, trocken tupfen und auf dein cremiges Porridge purzeln lassen. Jetzt kann der Tag kommen!
