Vegan
5 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Gesamtzeit
leicht
Aufwand
Recipe
Zutaten für 4 Gläser (à ca. 250 ml):
| 1 l | Apfel-Birnensaft naturtrüb |
| 1 | Zitrone ( z.B. Naturgut) |
| 1 | Vanilleschote (z.B. Puda) |
| 1 TL | Zimt |
| 1 TL | getrockneten Thymian |
Zubereitung
Step Title 1
1 l Apfel-Birnensaft naturtrüb in einen Topf geben. 1 Bio-Zitrone heiß abwaschen und die Schale in dünnen Streifen abschneiden. Zitrone halbieren und die Hälften auspressen. Saft und Schale zum Apfel-Birnensaft geben. 1 Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanilleschote und -mark zum Apfel-Birnensaft geben. 1 TL Zimt und 1 TL getrockneten Thymian ebenfalls zum Saft geben.
Step Title 2
Alles zusammen erhitzen und bei mäßiger Hitze 7 Min. köcheln lassen. Den Birnenpunsch in Gläser oder Tassen abseihen und heiß genießen.
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