13.9.2025
Die Firma Bedien-Concept GmbH, Blankenfelde-Mahlow, ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes vorsorglich das Produkt zurück:
Mettwurst frisch nach Art einer schnittfesten Rohwurst, ca. 100g
Mindesthaltbarkeitsdatum: 02.10.25, 04.10.25, 07.10.25 und 09.10.25
Frischepack
Von dem Verzehr des betroffenen Produktes wird dringend abgeraten.
Grund für den vorsorglichen Rückruf des betroffenen MHD ist der Nachweis von Shigatoxin bildenden Escherichia coli (STEC).
Als STEC werden Escherichia coli-Bakterien bezeichnet, die bestimmte Giftstoffe (Shigatoxin) bilden. Eine durch STEC ausgelöste Erkrankung äußert sich meist innerhalb einiger Tage nach der Infektion mit Durchfall und Bauchschmerzen. Die Beschwerden klingen in der Regel nach mehreren Tagen von selbst wieder ab, aber es kann auch zu schweren Krankheitsverläufen mit blutigem Durchfall, Fieber und akutem Nierenversagen (HUS) kommen.
Personen, die Lebensmittel mit STEC gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Infektion mit STEC hinweisen. Sich ohne Symptome in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.
Weitere Informationen zum Krankheitserreger finden Sie hier:
Deshalb hat das Unternehmen umgehend reagiert und das betroffene Produkt unmittelbar aus dem Verkauf nehmen lassen.
Für die entstehenden Unannehmlichkeiten entschuldigt sich die Firma Bedien-Concept GmbH bei den Verbraucher:innen ausdrücklich.
Anfragen von Verbraucher:innen können an info@bedien-concept.de gerichtet werden.