Lachs-Bowl

Schnell und gesund. Lecker und bio.

Recipe

Zutaten (für 2 Portionen):

400 g Naturgut Bio-Lachs
3/4 Naturgut Bio-Gurke
1 1/2 Naturgut Bio-Möhre
1 1/2 Naturgut Bio-Paprika
1 Mango
etwas Naturgut Bio-6-Kräuter-Mix
etwas Naturgut Bio Kerne-Mix
etwas Sesam

Zubereitung

Den Lachs in etwas Öl anbraten und die Gurke, Möhre, Paprika und Mango in kleine Stücke schneiden.

Alles zusammen in eine Schüssel geben, mit Sesam, Kernen und den Kräutern dekorieren und servieren.

Als sättigende Basis für die Bowl kann auch gut eine Portion gekochter Reis verwendet werden.

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