Veggie
5 Min.
Arbeitszeit
5 Min.
Gesamtzeit
leicht
Aufwand
Zutaten
| 2 EL | Leinsamen, geschrotet (z.B. Naturgut) |
| 120 ml | Wasser |
| 50 g | Naturjoghurt |
| 1 TL | Agavendicksaft |
| 0,25 TL | gemahlener Zimt |
| 0,5 | Apfel/Äpfel |
Zubereitung
1
Leinsamen in einem Schälchen oder einem Glas mit dem Wasser mischen und mind. 8 Std. quellen lassen - gern auch über Nacht. Leinsamen abgießen, falls noch Wasser übrig ist.
2
Joghurt, Agavendicksaft und Zimt zu den gelierten Leinsamen geben und alles gut verrühren.
3
Äpfel waschen, trocken reiben, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und auf dem Leinsamen-„Pudding“ verteilen.
Nährwerte
240
Kcal.
9 g
Eiweiß
13 g
Fett
17 g
KH
