MILENA
Milena, auch bekannt als Milenasrezept, ist als Foodbloggerin und Kochbuchautorin tätig. Zusammen mit ihrem Mann Daniel hat sie die „Lecker für 5 €"-Challenge gemacht.
Instagram: @milenasrezept
Diese Zutaten benötigst du für Milenas leckeres Erdbeer-Dessert.
Verrühre 250 g Quark und 2 Pck. Vanillinzucker miteinander. Pro Dessert kannst du den Boden mit 3 TL Quark ausstreichen.
Entferne den Strunk von den Erdbeeren und halbiere sie. Belege das Dessert mit einer Schicht Erdbeeren.
Koche den Tortenguss nach Packungsbeilage auf und lass ihn für ca. 7-10 Minuten abkühlen. Den Zucker kannst du dabei problemlos weglassen. Vor dem Eingießen in das Dessert sollte der Tortenguss recht zäh, aber noch nicht wabbelig sein.
Tipp: Wenn du ein schnelles Dessert zaubern willst, kannst du den Tortenguss auch weglasen.
Verteile den Tortenguss vorsichtig auf den Erdbeeren. Stelle das Dessert für 5 Minuten in den Kühlschrank, damit der Tortenguss abkühlen kann.
Verteile eine weitere Quarkschicht sowie die letzten Erdbeeren auf das Dessert.
Erwärme die 10 g weiße Schokolade im Wasserbad. Trage sie auf das Dessert auf, sobald sie flüssig ist.
| 250 g | Magerquark |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 12 | Erdbeeren |
| 1 Pck. | Tortenguss, roter |
| 10 g | weiße Schokolade |
Verrühre Quark und Vanillinzucker miteinander. Pro Dessert kannst du den Boden mit 3 TL Quark ausstreichen.
Entferne den Strunk von den Erdbeeren und halbiere sie. Belege das Dessert mit einer Schicht Erdbeeren.
Koche den Tortenguss nach Packungsbeilage auf und lass ihn für ca. 7-10 Minuten abkühlen. Den Zucker kannst du dabei problemlos weglassen. Vor dem Eingießen in das Dessert sollte der Tortenguss recht zäh, aber noch nicht wabbelig sein.
Tipp: Wenn du ein schnelles Dessert zaubern willst, kannst du den Tortenguss auch weglasen.
Verteile den Tortenguss vorsichtig auf den Erdbeeren. Stelle das Dessert für 5 Minuten in den Kühlschrank, damit der Tortenguss abkühlen kann.
Verteile eine weitere Quarkschicht sowie die letzten Erdbeeren auf das Dessert.
Erwärme die weiße Schokolade im Wasserbad. Trage sie auf das Dessert auf, sobald sie flüssig ist.
Milena, auch bekannt als Milenasrezept, ist als Foodbloggerin und Kochbuchautorin tätig. Zusammen mit ihrem Mann Daniel hat sie die „Lecker für 5 €"-Challenge gemacht.
Instagram: @milenasrezept
