Gegrillte Schoko-Banane
Wenn eine Banane mit Schokolade verschmilzt, dann schlägt ein jedes Herz höher! Schnell gezaubert, wird aus jeder Banane ein cremiges Grill-Dessert zum Löffeln.
Recipe
Zutaten
| 25 g | Vollmilch- oder Zartbitter-Kuvertüre (z.B. Puda) |
| 1 | Banane(n) |
| etwas frische Minze (falls zur Hand) |
Zubereitung
Step Title 1
Die Kuvertüre hackst du mit einem großen Messer in feine Stückchen.
Step Title 2
Stielansatz und das Ende der Bananen dünn abschneiden.
Step Title 3
Die Bananen nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen. Mit einem spitzen Messer ritzt du jetzt die Schale längs ein – aber nicht zu tief, also auf keinen Fall durchschneiden!
Step Title 4
Bananenschale auseinanderdrücken, so dass sich eine lange Öffnung auftut. In die streust du jetzt die Schokolade.
Step Title 5
Bananen bei mittlerer, indirekter Hitze – also nicht direkt über der Glut oder den Grillstäben – auf den Grillrost legen und ca. 5 Min. bei geschlossenem Deckel grillen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Step Title 6
Vom Grill nehmen und sofort mit Minze garniert servieren.
Guten Appetit!
Nährwerte
Dazu passt:
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