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Frischkäse-Eis

...mit Kokosflocken, Schokostreuseln oder Zuckerperlen

Zutaten (für 6 Stück):

220 g Frischkäse
90 g Saure Sahne
20 ml Schlagsahne
40 g Puderzucker
40 ml Kondensmilch
2 EL Kokosflocken, Schokostreusel oder Zuckerperlen
6 Eisförmchen
6 Holzstiele

So einfach geht's:

Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, die Masse auf Eisförmchen verteilen und mindestens 5 Stunden gefrieren lassen. Nach 1 Stunde Gefrierzeit die Holzstiele einstecken.

Das Eis vorsichtig aus den Formen lösen und in Kokosflocken, Schokostreuseln oder Zuckerperlen wälzen.

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