Transparent genießen mit dem Nutri-Score.

Uns ist wichtig, dass du weißt, was du isst. Deshalb drucken wir den Nutri-Score bei unseren Eigenmarkenprodukten direkt auf die Verpackung.

Der Nutri-Score

Was ist der Nutri-Score?

Der Nutri-Score ist eine erweiterte Nährwertkennzeichnung durch ein Farbsystem in Kombination mit Buchstaben. Ergänzend zur bereits vorhandenen Nährwerttabelle auf dem Produkt wird der Nutri-Score auf allen unserer Eigenmarken angegeben.

Die Kategorisierung der Nährwerte wird auf einer fünfstufigen und farbig hinterlegten Buchstabenskala angegeben. Dabei steht A für eine ausgewogenere Nährstoffzusammensetzung und E für eine unausgewogenere. Der Nutri-Score ist jedoch nicht für alle Lebensmittelkategorien vorgesehen. Alkoholische Getränke und Produkte wie Gewürze, Kaffee oder Zucker tragen die Kennzeichnung nicht.

Wie wird der Nutri-Score berechnet?

Der Nutri-Score basiert auf einem Rechenmodell, bei dem ungünstige und positive Nährwerteigenschaften mit Punkten bewertet und beide Werte miteinander verrechnet werden.
Heraus kommt ein Gesamtwert: der Nutri-Score.
Die Informationen beziehen sich jeweils auf 100 Gramm bzw. 100 Milliliter. Hohe Gehalte an Zucker, Energie (kcal), Salz und gesättigte Fettsäuren verschlechtern die Bewertung. Hingegen wird ein Produkt durch Ballaststoffe und Proteine aufgewertet. Weiterhin geht der Gehalt von Obst und Gemüse auch positiv in die Bewertung ein.

So geht's

Die Nutri-Score Klassen

Kategorie A, B und C

Durch die Kategorien macht der Nutri-Score bewusste Ernährung einfacher: Generell ist die Nährstoff-Zusammensetzung der Produkte mit den Werten A, B und C positiver als die der Produkte mit D und E Wert. Allerdings ist der Nutri-Score eher eine Entscheidungshilfe zwischen Produkten aus derselben Kategorie und man sollte daher keinen Joghurt mit einer Pizza vergleichen.

Kategorie D und E

Ausgewogene Ernährung besteht aus vielen unterschiedlichen Lebensmitteln – auch Produkte mit den Werten D und E darf man sich mal gönnen. Es kommt nur auf die richtige Menge an!

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