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Der Rosè Charakter
Roséwein ist vielfältig einsetzbar, weil er die besten Eigenschaften von Weiß- und Rotwein in sich trägt. Am besten geeignet sind eher leichte Speisen: Meeresfrüchte, Schalentiere, Fisch, Vorspeisen, Salate und Süßspeisen. Rosé passt aber auch hervorragend zu einem Sommertag im Garten oder auf dem Balkon.