Lachs-Bowl

Schnell und gesund. Lecker und bio.

Fisch
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Zutaten (für 2 Portionen):

400 g Naturgut Bio-Lachs
3/4 Naturgut Bio-Gurke
1 1/2 Naturgut Bio-Möhre
1 1/2 Naturgut Bio-Paprika
1 Mango
etwas Naturgut Bio-6-Kräuter-Mix
etwas Naturgut Bio Kerne-Mix
etwas Sesam

Zubereitung

1

Den Lachs in etwas Öl anbraten und die Gurke, Möhre, Paprika und Mango in kleine Stücke schneiden.

2

Alles zusammen in eine Schüssel geben, mit Sesam, Kernen und den Kräutern dekorieren und servieren.

3

Als sättigende Basis für die Bowl kann auch gut eine Portion gekochter Reis verwendet werden.

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