Gemischter Salat mit Roséwein-Vinaigrette

Die bunte Welt der Salate – ob als Vorspeise, Hauptgang oder leichter Snack am Abend, mit einer leckeren Roséwein-Vinaigrette bekommt dein Lieblings-Salat eine ganz neue Note.

Zutaten

  • Für 4 Personen
  • Für den Salat: 1 Kopf Eisbergsalat, 1 Packung Babyspinat, 1 Gurke, 1 Packung Mini-Tomaten, 1 Bund Radieschen, 1 Möhre
  • Für die Vinaigrette: 75 ml Roséwein, lieblich, 4 EL Olivenöl, 1 TL Senf, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

Dornfelder Rosé, QbA

Schmeckt wie

Fruchtig
Gekühlt

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