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Wahre Kosten

Eine ganze Woche lang: Der Wahre Kosten-Preis.

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Lebensmittel haben von ihrer Erzeugung bis hin zu deinem Einkauf soziale und ökologische Auswirkungen, die sich aber nicht im Verkaufspreis widerspiegeln. Möchte man sie beheben, so kostet das Geld – die sogenannten wahren Kosten. Diese haben die Universität Greifswald und die Technische Hochschule Nürnberg für unsere ausgewählten Produkte wissenschaftlich berechnet. Bei der Berechnung wurden folgende Faktoren berücksichtigt:

Klima

Dieser Faktor beinhaltet alle klimaschädlichen Emissionen der für die Produkte notwendigen Landwirtschaft, z.B. das von Rindern produzierte Methan oder CO2, das durch dieselbetriebene Traktoren entsteht.

Wasser

Hier geht es um alle Schadstoffe, die sich negativ auf das Grundwasser oder andere Wasserquellen und -speicher auswirken – z.B. Stickstoffe aus Düngemitteln oder die Giftigkeit von ins Wasser gelangenden Pestiziden.

Boden

Wichtig ist die Nutzung von Landfläche für die Produktion landwirtschaftlicher Güter und die resultierende Verschlechterung ihrer Qualität, z.B. durch die Veränderung natürlicher Flächen für die Ackernutzung.

Gesundheit

Hierbei geht es nicht darum, wie gesund ein Produkt beim Konsum ist. Vielmehr geht es um die gesundheitlichen Schäden, die durch Pestizide oder das durch Tierhaltung anfallende Ammoniak entstehen.
Aktionsprodukte

Mit diesen Produkten habt ihr der Umwelt geholfen.

Schau dir hier an, mit welchen neun Produkten unsere Aktion unterstützt werden konnte und wie hoch 2023 ihr Wahre Kosten-Preis war.

Lindenhof Maasdamer

SAN FABIO Mozzarella

FOOD FOR FUTURE Vegane Schnitzel

PENNY Zukunftsbauer Fruchtjoghurt

NATURGUT Bio Fruchtjoghurt

NATURGUT Bio Maasdamer

MÜHLENHOF Wiener Würstchen

NATURGUT Bio Wiener Würstchen

NATURGUT Bio Mozzarella

Unsere Partner bei der Berechnung der wahren Kosten.

Unsere Partner bei der Berechnung der wahren Kosten.

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Alle Produkte in der Übersicht
Bio und vegan

Darum besser Bio und vegan.

Lass es dir nachhaltiger schmecken! Denn wie dir vielleicht aufgefallen ist, fällt der wahre Kosten-Anteil bei Bio- und veganen Lebensmitteln geringer aus. Grund dafür ist die Herstellung biologischer und pflanzlicher Lebensmittel, die schonender für die Umwelt ist. Entscheide dich also öfter für die Bio-Produkte von Naturgut oder FOOD FOR FUTURE.

Teste dein Wissen.

Starte unser Quiz und zeige, wie viel du zu den wahren Kosten gelernt hast.
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Probier's gleich nochmal.

Gar nicht so einfach, aber probier's doch gleich nochmal!

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Spendenprojekt

Hier kam der Beitrag an.

Alle Mehreinnahmen aus der Aktion haben wir komplett an das Projekt Zukunftsbauer gespendet, bei dem wir gemeinsam mit der Molkerei Berchtesgadener Land eine klimafreundlichere Landwirtschaft fördern. Zusätzlich haben wir den Spendenbetrag um weitere 50.000 € erhöht. Unterstütze das Klima auch weiterhin, indem du dich beim Einkaufen für unsere Zukunftsbauer-Produkte entscheidest.

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Zum Projekt Zukunftsbauer

Erfahre noch mehr zu den wahren Kosten.

Du willst mehr zum Thema und den Berechnungen wissen? Dann findest du hier alle Antworten auf deine Fragen.

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1 Der Umweltausgleich hat keinen Einfluss auf die Prozesse und Auswirkungen der Lebensmittelherstellung bis hin zu ihrem Verkauf. Er ist eine Investition in eine klimafreundlichere Zukunft über unser Projekt Zukunftsbauer.