PS
Dieses Bild zeigt den Kürbis.
Dieses Bild zeigt die Zutaten mit der Schlagsahne.
Dieses Bild zeigt den Kürbis in den Tassen.
Dieses Bild zeigt den fertigen Pumpkin Spice Latte.

Diese Zutaten benötigst du für den Pumpkin Spice Latte.

25 g Hokkaido-Fruchtfleisch mit 100 ml Wasser, 0.25 TL Zimt gemahlen, 0.25 TL Muskatnuss gerieben und 1.5 EL Puderzucker mischen.

0.5 cm frischer Ingwer schälen, reiben und hinzufügen. Alles mit geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist. Kürbismasse fein pürieren und abkühlen lassen.

25 g Schlagsahne (z.B. Naturgut) mit 0.25 EL Vanillinzucker steif schlagen. 200 ml Milch (z.B. Naturgut) erhitzen.

Tipp: Du kannst auch Sprühsahne verwenden.

Pro Glas 3 EL Kürbismasse verteilen. 125 ml heißer Kaffee und die Milch hinzufügen.

Schlagsahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und jeden Pumpkin Spice Latte mit einer Sahnerosette toppen, darauf 0.25 TL Zimt streuen.

Guten Appetit!

Portionen

Pumpkin Spice Latte

Würzig-süßes Kürbispüree vermischt mit duftendem Kaffee und heißer Milch! Kein Wunder, dass Pumpkin Spice Latte eine Kaffee-Legende ist!

Veggie
(0)
20 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand

Recipe

Zutaten für:

Portionen
25 g Hokkaido-Fruchtfleisch
100 ml Wasser
0.25 TL Zimt gemahlen
0.25 TL Muskatnuss gerieben
1.5 EL Puderzucker
0.5 cm frischer Ingwer
25 g Schlagsahne (z.B. Naturgut)
0.25 EL Vanillinzucker
200 ml Milch (z.B. Naturgut)
125 ml heißer Kaffee
0.25 TL Zimt

Zubereitung

Step Title 1

Kürbisfruchtfleisch in einem Topf mit Wasser, Gewürzen und Puderzucker mischen. Ingwer schälen, reiben und hinzufügen. Alles bei geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist. Kürbismasse fein pürieren und abkühlen lassen.

Step Title 2

Schlagsahne mit Vanillinzucker steif schlagen.

Tipp: Wenn du magst, kannst du auch Sprühsahne verwenden.

Step Title 3

Milch erhitzen.

Step Title 4

Je 3 EL Kürbismasse in 1 Glas oder einen Becher geben. Kaffee und Milch hinzufügen.

Step Title 5

Schlagsahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und jeden Pumpkin Spice Latte mit einer Sahnerosette toppen, darauf einen Hauch Zimt streuen.

 

Nährwerte
293
Kcal.
7 g
Eiweiß
15 g
Fett
30 g
KH

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