Wann und woher kommen saisonale Produkte im PENNY Regal aus Deutschland?

Äpfel vom Bodensee oder Birnen aus dem Rheinland? Bei PENNY kein Problem. Die folgende Karte liefert Ihnen

einen Überblick, wann das Obst und Gemüse bei PENNY aus Deutschland kommt.

Rezepte zur Saison

Jede Jahreszeit bringt anderes leckeres Obst und Gemüse auf den Tisch – deswegen ist saisonales Kochen nicht nur

besonders gesund, sondern auch nachhaltig. PENNY wünscht guten Appetit!

Pilzpuffer

Das brauchen Sie:

  • 250 g braune Champignons
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Geriebene Muskatnuss
  • 1 EL Petersilie gehackt
  • 1-2 EL Mehl oder Grieß nach Bedarf
  • Rapsöl zum Ausbraten

 

So geht’s: 

Die Champignons putzen. Die Kartoffeln schälen. Beides fein raspeln und mit den Zwiebelwürfeln und der Petersilie vermischen.

Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig abschmecken. Falls der Teig zu weich ist, noch Mehl oder Grieß einrühren.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Teig löffelweise hineingeben, breitdrücken und von beiden Seiten knusprig braten.

Tipp: Dazu passt ein frischer Blattsalat 

Woran erkennt man regionale Produkte?

Die kürzeren Transportwege der regionalen Produkte sorgen für mehr Frische! Produkte, die mit unserem Regionalfenster gekennzeichnet sind, entstehen in enger

Zusammenarbeit mit verschiedenen Landwirten aus der Region. Sie möchten mehr über unsere regionalen Produkte erfahren? Kein Problem!

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