Wann und woher kommen saisonale Produkte im PENNY Regal aus Deutschland?

Äpfel vom Bodensee oder Birnen aus dem Rheinland? Bei PENNY kein Problem. Die folgende Karte liefert Ihnen

einen Überblick, wann das Obst und Gemüse bei PENNY aus Deutschland kommt.

Rezepte zur Saison

Jede Jahreszeit bringt anderes leckeres Obst und Gemüse auf den Tisch – deswegen ist saisonales Kochen nicht nur

besonders gesund, sondern auch nachhaltig. PENNY wünscht guten Appetit!

Erdbeer-Quark-Dessert

Das brauchen Sie:

 

  • 400 g frische Erdbeeren
  • 200 ml Schlagsahne
  • 250 g Quark
  • 3 EL Zucker
  • 1/2 frisch gepresste Zitrone
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 8 Stk. Löffelbiskuit
  • 4 Schuss Orangenlikör

 

So geht's:

Am Vorabend die Erdbeeren putzen, klein schneiden, zuckern und anschließend in den Kühlschrank stellen, damit diese Saft ziehen können.
Am nächsten Tag durch ein Sieb abtropfen lassen.


Den Erdbeersaft mit dem Saft der Zitrone anrühren und aufkochen lassen. Nun das Ganze abkühlen lassen.


Anschließend mit dem Quark vermengen und schaumig rühren.
Nun die Löffelbiskuits zerkrümeln und die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.


Jetzt die Gläser wie folgt befüllen:
1/3 Erdbeeren zuerst und darüber die Biskuitkrümel mit Orangenlikör beträufeln. Jetzt den Erdbeer-Quark einfüllen und darauf wieder eine Schicht Erdbeeren geben. Zu guter Letzt die Sahne oben drauf und zur Dekoration eine Erdbeere.

Woran erkennt man regionale Produkte?

Die kürzeren Transportwege der regionalen Produkte sorgen für mehr Frische! Produkte, die mit unserem Regionalfenster gekennzeichnet sind, entstehen in enger

Zusammenarbeit mit verschiedenen Landwirten aus der Region. Sie möchten mehr über unsere regionalen Produkte erfahren? Kein Problem!

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