Tipp #3

Rundum gebräunt

Deine Wurst ist oben und unten perfekt kross, aber an den Seiten noch ein bisschen blass ums Näschen? Kipp die Pfanne ein wenig, so dass das Öl am Rand zusammenläuft, und lass die Currywurst ein paar Sekunden im heißen Fett baden. So wird sie von allen Seiten knusprig und braun.